Anwesen
Informationen zu unseren Teichanlagen.
Fisch- und Krebszucht Reichinger
Die Familie Reichinger betreibt die Fisch- und Krebszucht seit 1990. Hervorgegangen aus einem Hobby kam immer mehr, wie zum Beispiel die Räucherei, hinzu. Inzwischen haben wir 36 Teiche für Fische und Edelkrebse auf einer Fläche von 10 Hektar. Die Fische werden zur Hälfte veredelt und selbst vermarktet. Zur Veredelung zählen beispielsweise:
Sie erhalten unsere Waren direkt bei uns vor Ort (bitte Termin vereinbaren), oder am Verkaufswagen
Fischzucht
Bereits mein Großvater begann ab der Mitte des 20. Jahrhunderts damit, Fische aufzuziehen und für den Eigenverbrauch zu veredeln.
Daher bin ich seit frühester Kindheit mit Fischen vertraut, sowohl mit den damit verbundenen Risiken und Gefahren (z.B., Fraßdruck), aber auch mit den schönen Seiten des Berufs.
Unsere Fischzucht ist mit viel (Herz)blut, Schweiss und Tränen seit den Tagen meines Großvaters stetig gewachsen. Die Fische und Krebse werden fast ausschließlich in eigens dafür angelegten Naturteichen vermehrt und aufgezogen.
Durch unsere Naturteiche sind die Tiere besonders robust und widerstandsfähig. Sie unterliegen neben ständiger eigener Kontrollen hinsichtlich Gesundheit, Wachstum und Wasserqualität auch externer Kontrollen und Untersuchungen durch das Veterinäramt und des Landeskuratorium der Erzeugerringe für tierische Veredelungen in Bayern e.V. (LKV).
Lesen Sie mehr Informationen zu unserer Fischzucht.
Krebszucht
Unsere Zucht von Edelkrebsen ist rein natürlich und wird in keiner Form künstlich unterstützt. Sie werden in eigens angelegten Naturteichen gezogen, wobei diese rein der Natur überlassen werden.
Unser sehr alter Stamm von Krebsen geht über Generationen hinweg aus einer stabilen und regionalen Population (Wildbestände) hervor.
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